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Von der Baugrube zur fertigen Küche. Einrichtungsmäßig geplant im Jahr 2000 von den damals verantwortlichen Köchen.
26 Stück Container aneinander gesetzt.
Die Einrichtung: Kapazität für 600 Menüs.
Buffets waren oft und sehr beliebt.
Unser Japaner hat auch seine Ideen beigetragen.
Eine eigene Bäckerei garantiert frisches Brot.
Auch eine Konditorei musste her.